7 consejos para reducir las calorías de la cena de Navidad

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Servir los platos con abundantes verduras

La omnipresencia de las verduras en el menú es fundamental. Como entrante podemos servirlas crudas. Una de las más utilizadas para preparar entrantes es la endivia.

Para acompañar vuestro plato principal reduciremos la porción de carne o pescado y aumentaremos la guarnición de verduras. De esta forma nos saciaremos antes sin necesidad de abusar. Si además podemos hacer las verduras al vapor, mejor que mejor.