Retirar por completo el aceite o el jugo de vuestros platos los dejaría demasiado secos y tristes. Sin embargo, podemos ahorrarnos una buena cantidad de grasa retirando la capa superior de vuestros asados con una cuchara.
Otro truco: cuando aliñamos nuestras ensaladas solemos abusar del aceite, vinagre, etc... os recomendamos preparar la vinagreta en un pulverizador de cocina como este y con 2 o 3 "pschitt" vuestra ensalada quedará perfectamente aliñada.