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Cenas ricas y ligeras para dormir con la barriga llena y el corazón contento

De,
Rebañando
Frutas 7/8

@GettyImages

Frutas

Para el postre, ¿qué podría ser mejor que algún producto lácteo ligero con un poco de fruta? Las manzanas, por ejemplo, aportan fibras, vitaminas y te hacen sentir satisfecha. Tambié puedes utilizar canela para preparar una compota sin azúcar, ya que esta especia aporta el toque dulce a la perfección. Otra excelente y rica opción son las ensaladas de frutas, ¡nadie puede rechazarlas!


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Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.