¡Endulza tu verano con estos postres!

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Pastel de coco y crema

A todos nos gustaría estar tomando refrescante agua de coco en una playa de arena blanca y suave, con las palmeras moviéndose con la brisa por encima de nuestras cabezas. ¡Así son las vacaciones ideales! Pero, si no puedes hacerlo, puedes pasar a la segunda mejor cosa, que es este pastel de coco y crema. Es superesponjoso y húmedo, y el secreto para que sea así es que se hacen agujeros en el bizcocho y luego se baña con crema y coco, de forma que el bizcocho absorbe la crema y el resultado final es un delicioso pastel. ¡Pruébalo!