10 platos sabrosos que se vuelven suculentos con un poco de cilantro

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Pesto de cilantro

Prueba un pesto diferente y delicioso.

Para prepararlo, mezcla:

• 1 manojo de cilantro fresco (únicamente las hojas)
• 1 diente de ajo
• 100 g de almendras peladas y tostadas
• 50 g de parmesano
• 100 ml de aceite de oliva
• Sal

Ya sea para utar, para acompañar pastas o ensaladas o sazonar carnes, el pesto de cilantro da un toque delicioso.