Más fresas para la mesa: 30 platos que puedes preparar con estas frutas

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Ensalada Caprese de fresa con pesto de pistacho

Esta ensalada Caprese de fresa con pesto de pistacho se va a convertir en tu favorita. Agregarle fresas a esta receta tradicional le da un toque dulce y refrescante que te va a encantar. Además, es muy fácil de hacer, lo que la convierte en una excelente opción para esos días en que tengas que correr al trabajo o que llegues muy cansada y no quieras cocinar nada muy elaborado. Este plato consiste en un bol de tomates, fresas y bolitas de queso mozzarella bañado de pesto de pistacho, lo que transforma la receta completamente. No dejes de probarla, ¡te garantizamos que te vas a enamorar!