Como para chuparse los dedos: ¡pasteles salados que vas a querer probar!
© Lemons for Lulu
Spanakopita
El Spanakopita es un pastel griego de masa de hojaldre relleno de espinaca y queso feta, y es uno de esos platos mediterráneos que nunca fallan. Para hacerlo rápidamente, te recomendamos utilizar masa filo en lugar de masa de hojaldre o, si quieres que sea aún más fácil, puedes comprar la masa ya hecha en vez de hacerla tú misma. Sirve este pastel como aperitivo, acompañante o como plato principal, ¡tus invitados pensarán que pasaste horas haciéndolo!
Más artículos recién sacados del horno
12 cosas bien ricas que podemos...
Deliciosos arbolitos de Navidad para un...
Las ideas más sencillas a la hora del...
Técnicas de cocina
Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes:
- 250g de carne molida
- 2 huevos
- 1 taza de cilantro finamente picado
- 1 cda de páprika
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 tazas de salsa barbecue
- 2 cdas de maizena
- 1 chorrito de cerveza oscura
Preparación:
- Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro.
- Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika.
- En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
- Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado.
- Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
- Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar.
- Ahora sí, sirve y disfruta.