¡Alimentos que no son lo que parecen!

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Pastel de sandía

Bueno, ya vimos un pastel de espárragos y uno que parece una pizza... Así que, ¿por qué no podríamos tener una sandía que parece un pastel? Este es un dulce divertido y muy fácil de hacer. Todo lo que tienes que hacer es cortar la sandía en un círculo grande (para que tenga forma de pastel) y envolverla en toallas de papel absorbente, de forma tal que absorban la mayor cantidad de líquido posible de la fruta. Después, cubre la sandía con una capa muy gruesa de crema hecha con queso mascarpone, hasta que quede completamente cubierta. Finalmente, decora con fresas, pistachos y pétalos de rosa. Es mejor si la comes el mismo día, ¡aunque seguirá siendo deliciosa al día siguiente!