Todas las claves para cocinar con aceites esenciales
Sustituir ralladura de cítricos
El aceite de limón, de naranja o de lima pueden perfectamente sustituir la ralladura. Si tu receta pide 1 cucharadita de ralladura, utiliza 1/8 de cucharadita de aceite.
Es una forma muy práctica de darle un toque cítrico a las galletas, las salsas o las cortezas de tarta.
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