Todas las claves para cocinar con aceites esenciales
Qué tipo de aceites se pueden usar
Para comenzar a usar aceites esenciales en la cocina, lo primero es elegir los adecuados. No todos los aceites pueden comerse, así que es fundamental leer con cuidado la etiqueta. Los aceites que pueden ingerirse suelen tener además una tabla informativa similar a una tabla de información nutricional.
En todo caso, los aceites se usan en los platillos en cantidades muy pequeñas, así que en general son bastante seguros.
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