Todas las claves para cocinar con aceites esenciales

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Preparar chocolates

Los aceites esenciales funcionan muy bien en la preparación de chocolates y postres a base de chocolate. Usa ¼ (máximo ½) de cucharadita de aceite por cada 500 g de chocolate. Agrega el aceite al chocolate fundido y mezcla perfectamente. Si usas un aroma floral, como lavanda, es mejor usar la punta de un palillo de dientes y agregar más si es necesario.