20 increíbles ensaladas que causan furor en todo el mundo

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Poke Bowl (Hawaii)

El poke, que en hawaiano significa cortar, es una ensalada que ha adquirido mucha notoriedad en los últimos meses ya que se ha popularizado en varios restaurantes de los Estados Unidos y se ha extendido por el resto del mundo a través de los sitios de cocina de Internet e Instagram. Consiste en un bowl con arroz y salmón u otros pescados cortados en cubitos y marinados en  salsa de soja, nuez de kukui asada, aceite de sésamo y guindilla hawaiana.