15 semillas que tu cuerpo te agradecerá

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Amaranto

Beneficios: El amaranto regula los niveles de colesterol y es rico en fibra, lo que mejora el tránsito intestinal. Es una excelente fuente de proteínas y de minerales, como la lisina, la cual mejora la memoria y el aprendizaje. Además, es bajo en grasas y es una fuente saludable de carbohidratos, porque se digiere completamente, lo que significa que te da energía sin hacerte subir de peso.

Contraindicaciones: Debido a su contenido de etanol, los niños, las mujeres embarazadas o en período de lactancia y las personas con problemas hepáticos o de alcoholismo no deberían consumir amaranto. También se debería evitar su consumo si se están tomando antibióticos, ya que el etanol disminuye su efectividad.