Prepara en casa tus 14 chocolates preferidos

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Barras de dátiles y coco

Estas barras son una verdadera delicia y son súper nutritivas. Para prepararlas necesitas:

• ½ taza de copos de avena
• ½ taza de trigo inflado
• ½ taza de arroz inflado
• 100 g de dátiles sin hueso
• ¼ de taza de coco rallado
• ¼ de taza de cacahuates picados
• 2 cucharadas de jarabe de maíz
• 3 cucharadas de crema de cacahuate
• 100 g de chocolate blanco

Mezcla los cereales.

Haz una pasta con los dátiles, pasándolos por el procesador. Aparte, funde el chocolate con la crema de cacahuate en el microondas (30 seg. aproximadamente) y mezcla con el jarabe. Agrega la pasta de dátiles y mezcla todo perfectamente.

Añade los cereales e incorpora.

Forma las barras y deja secar sobre papel encerado hasta que endurezcan.