8 ALIMENTOS ricos en HIERRO para frenar el CANSANCIO y el DOLOR DE CABEZA

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Sésamo

Las semillas de sésamo son muy apreciadas por su sabor y el aporte de nutrientes, en especial calcio y hierro (100 gramos de sésamo aportan 10 mg de hierro).

Puedes incluirla en tus platos como gomasio (un polvo de sésamo molido mezclado con sal marina, que se utiliza para condimentar ensaladas), en hummus, en tahin, espolvoreado sobre tus platos o en leche de sésamo para hacer batidos.