Ricas y saludables CROQUETAS de BRÓCOLI y QUESO PARMESANO
DeAndreína Gil,
Ingredientes
Para 4 personas
- 150 g de papas cocidas
- 60 g de mantequilla semisalada
- 1 brócoli
- 100 g de queso parmesano
- 50 g de pan rallado
- Aceite de girasol
- 2 huevos
- 50 g de harina
- Sal
- Pimiento de Espelette en polvo
- Nuez moscada
- Lechuga y queso parmesano para adornar
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