¡Aprende a preparar barras de proteínas caseras!

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Barra de 3 ingredientes

Para realizar estas fáciles barritas, llenas de proteína que te darán energía para todas tus activiades, sólo necesitas mezclar en el procesador de alimentos: 1 taza de frutos secos (almendras, avellanas, cajús, nueces de pecán, etc), 3/4 taza de dátiles y 3/4 taza de arándanos, pasas de uva, cerezas, higos, damascos o cualquier fruta desecada de tu agrado. Mezclas todo en el procesador de alimentos hasta formar una pasta homogénea, o colocalas la mezcla sobre un film de cocina. Cubre con film y estira con ayuda de un palo de amasar. Forma cuadraditos de masa, y envuelve individualmente. Puedes conservar en el refrigerador por máximo 2 semanas. Estas barritas quedan muy ricas cuando los espolvoreas una pizca de escamas de sal por arriba.