¿Qué tan dañinos son los alimentos favoritos de los niños?
Frituras
No es recomendable alimentar a los más pequeños con alimentos fritos o pre-fritos, como las patatas que compramos en el supermercado, ya que contienen un gran porcentaje de grasas trans, sal y acrilamidas, una sustancia sumamente tóxica que se forma de manera natural a partir de azúcares y aminoácidos en los procesos industriales a más de 120 grados, y que se ha demostrado que puede dañar el ADN y ser carcinógena.
Puedes preparar unas patatas fritas al horno, que quedarán igual de sabrosas pero más saludables que las que compras en el supermercado.
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Técnicas de cocina
Prepara un sabroso sándwich de banana y nutella
Una combinación perfecta: plátano en rodajitas con crema de cacao tipo nutella.
Prepara este sándwich dulce y sírvelo frío o caliente. ¡Te encantará!