¡Lo mini está de moda! Hamburguesas para comer de un sólo bocado

2/18 Vista previa Siguiente

Ingredientes

Papra 15 mini-hamburguesas

Para el pan :

• 325g de harina
• 16 cl de leche
• 1 huevo
• 15g de mantequilla
• 1 c ucharadita de miel
• 12g de levadura de panadero fresca
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de semillas de sésamo
• 1 yema de huevo para pincelar

Para el relleno :

• 200g de carne picada
• Queso en fetas
• 1 pepino
• Ketchup
• 30g de mantequilla
• Sal y pimienta