La vuelta al mundo en las mesas navideñas

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Chiles en Nogada (México)

¡Así se celebra la Navidad en México! Se trata de unos riquísimos chiles rellenos de carne de res y cerdo, con una salsa de nuez y espolvoreados con granos de granada y cilantro, representando éstos ingredientes los colores de la bandera de México.