Navidades para diabéticos: Consejos para disfrutar de estas fiestas

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Ensaladas gourmet

Según los expertos en nutrición, es fundamental que los pacientes con diabetes aumenten en su alimentación cotidiana las cantidades de fibra que ingieren, ya que ayudarán a su organismo a sentirse mucho mejor.

Los pacientes de diabetes pueden preparar como entrante una rica ensalada gourmet para empezar su cena navideña. Una opción será hacer una ensalada con brotes de espinacas frescas, salsa de yogur descremado y un puñadito de frutos secos.