¿Qué comer en un viaje a Argentina? Los platos típicos
Milanesa a caballo
Las milanesas es uno de los platos que más se consumen a diario en las mesas argentinas. Se trata de un filete de carne vacuna rebozado en pan rallado y frito. "A caballo" significa que está acompañada por papas fritas y dos huevos fritos por encima. Este es un plato muy calórico, ideal para los días de invierno o para todos aquellas personas de buen comer.
Más artículos recién sacados del horno
12 cosas bien ricas que podemos...
Magdalenas de pistacho y chocolate...
TOP10 de frutas y verduras muy raras
Técnicas de cocina
Riquísimas empanadas express con pan de molde
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.