Jarabes, almíbares, siropes: 8 cosas que no sabías que podías hacer con ellos

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Hacer una raspadura o un sorbete

Para hacer un sorbete no necesitamos más que meter en el vaso del blender la fruta de nuestra elección y una parte de cualquier almíbar infusionado con el sabor que querramos. Mezclamos bien con el blender y llevamos al congelador. Lo ideal es después de una hora de frío ponerlo en una máquina de helado durante 15 minutos, pero si no contamos con máquina de helado también va a funcionar. Sólo hay que contar con remover la prepararción 3 veces para romper la cristalización del azúcar.