Bizcocho tradicional
A veces nos entran ganas de comernos un buen trozo de bizcocho de chocolate casero pero... ¡upps! ¡no tenemos horno!.
Deja a un lado las quejas y presta atención a nuestros consejos:
- Es posible hacer un bizcocho casero sin horno utilizando dos sartenes que tengan el mismo grosor y que al ponerlas unas sobre las otras cierren bien.
- Lo recomendable serían sartenes antiadherentes para que después sean más fácil desmoldarlo.
Puedes seguir esta receta de bizcocho casero, sin llegar, lógicamente a meterlo en el horno.
En ese momento lo pondremos en una sartén a fuego medio, tapamos poniendo la otra sartén por encima, primero 35 minutos.
Después untamos la sartén superior con bastante mantequilla, cerramos y damos la vuelta.
Lo dejaremos al fuego durante 10 minutos más. Esperaremos que se enfríe antes de desmoldar.