Consejos prácticos para no arruinar un buen producto

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Pelar un huevo cocido sin romperlo

Parece que todo el mundo sabe cocer un huevo pero... ¿qué sucede cuando llega la hora de retirarle la cáscara?

A veces hacemos verdaderos desastres y nos llevamos la mitad del huevo cuando lo estamos pelando.

Para que esto no vuelva a sucederte, toma nota de estos consejos:

• Cuando tengas listos los huevos, enfríalos en un bol con agua fría y hielos. Déjalos dentro un par de minutos.
• Sácalos y sécalos con una servilleta de papel.
• Dale un golpecito a cada uno de los extremos en la misma mesa en la que estás cocinando.
• Ponlos sobre la mesa y muévelos con la mano hacia arriba y hacia abajo un par de veces.
• En el bol con el agua fría empieza a pelarloa poco a poco con cuidado, verás con la cáscara sale sola.