20 postres deliciosos que no contienen gluten

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19. Galletas crujientes

Ingredientes: 

• 100 g de copos de maíz
• 100 g de chocolate

Haz unas falsas galletas con deliciosos copos de maíz, tan sencillas como divertidas, seguro que les van a encantar a los más peques de la casa.

En un bol, echaremos los copos de maíz. Fundimos el chocolate al baño María, y cuando esté listo lo mezclaremos con nuestros copos de maíz. Echaremos la mitad del chocolate.

Después los colocaremos con la ayuda de una cuchara sopera en una bandeja de horno, cubierta con papel sulfurizado.

Echaremos la otra mitad del chocolate por encima, y después lo meteremos al frigo, durante una hora como mínimo para que se enfríe y tome una textura crujiente.