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25 consejos para ser el repostero perfecto

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Rebañando

3. Sacar los huevos de la nevera

Cuando vamos a preparar algún dulce, es mejor que los ingredientes estén a temperatura ambiente, por eso es recomendable que saquemos todo antes de empezar, hasta los huevos, así cuando hagamos la masa los ingredientes harán que la masa sea más homogénea. 


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