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25 consejos para ser el repostero perfecto

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Rebañando

10. La levadura ideal

Si no solemos preparar pasteles o tartas a menudo, puede que tengamos levadura en casa que ya tenga bastante tiempo, eso hará que nuestros postres no suban correctamente.

Por eso tenemos que asegurarnos previamente de la fecha de caducidad de la levadura antes de comenzar a cocinar. 


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Técnicas de cocina

¡Sorprende a todos con este bizcocho!

¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?

Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.

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