Cena para cuatro por menos de 15 €

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Tian de verduras

Este maravilloso plato de origen provenzal, será una excelente idea para una cena perfecta...

Para prepararlo para 4 personas necesitas:

• 500 gr de tomates muy maduros
• 1 berenjena
• 2 calabacines
• 2 dientes de ajo
• 3 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 5 cl de aceite de oliva
• Tomillo fresco
• Sal y pimienta negra molida

Cortamos todos los ingredientes, y salvo el tomate, los rehogamos un poquito en la sartén con aceite de oliva. Después los colocamos en una fuente de horno en diferentes capas.

Solo nos queda ponerle un poquito de aceite de oliva, el pan de molde picado y las plantas aromáticas...