10 recetas rápidas para no perder el tiempo cocinando en verano

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Mousse de chocolate

¿Quién dijo que no se podía hacer una mousse de chocolate en casa?

Sí, se puede y además de manera ligera..

Para 6 a 8 personas

• 250 gr de chocolate negro
• 20 cl de agua (u otro líquido con sabor a té o jugo de naranja)
• 1/2 cucharadita de canela molida
• Un poco de praline o nueces trituradas
• 15 hielos

Solo hay que deshacer el chocolate con el agua, la canela, y las nueces en un cazo a fuego medio. Después lo único que hay que haces es batir con unas varillas eléctricas hasta que tome su textura espumosa, cuando la mezcla se haya enfríado.