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50 Recetas tradicionales para recorrer España de norte a sur

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Zamburiñas 29/50

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Zamburiñas

¡Ricas, sabrosas y gallegas! Las zamburiñas son fáciles de preparar, ya que lo importante es conservar su delicado sabor y textura. Se retira de la concha, se cocina vuelta y vuelta a la plancha con un poco de aceite de oliva, y se coloca nuevamente sobre la concha, ya lavada. 


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