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50 Recetas tradicionales para recorrer España de norte a sur

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Calçots 13/50

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Calçots

Solo los catalanes saben cómo conquistar a sus visitantes asando verduras. La temporada de calçots es la excusa perfecta para reunirse entre amigos, prender el asador y cocinar a estos parientes de la cebolla con sabor ligeramente dulzón hasta que queden suaves. Eso sí, ¡no olvides disfrutarlos a mordidas!


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