Los mejores 50 restaurantes mexicanos de Estados Unidos

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Mi Vida - Washington, D.C.

El chef y propietario Roberto Santibañez ha sido uno de los pilares de la cocina mexicana en Estados Unidos, y su restaurante Mi Vida, en Washington, D.C., es sólo uno de los lugares donde se puede disfrutar de su tentadora selección de comida callejera mexicana moderna y tradicional en un entorno colorido e industrial. Con preciosas vistas al muelle, su precio es más elevado, pero la comida suele estar a la altura. No te pierdas el excelente guacamole, con interesantes complementos como queso azul, uvas y almendras ahumadas. También destacan las empanadas de cangrejo y gambas, las enchiladas de falda estofada en mole negro y sus deliciosas margaritas.

Prueba esto: Pescado a la talla - branzino asado en salsa de adobo rojo y verde, servido con frijoles negros y guarnición de rábano.