20 Ideas de raclette para Nochevieja y Año Nuevo

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Los condimentos

Además de las salsas, las especias también deben estar presentes en la mesa. Los ingredientes a la parrilla no suelen necesitar más que un chorrito de aceite y algunas especias selectas. La pimienta roja va bien con el filete, mientras que la pimienta con limón es ideal para el salmón. Y para las verduras, no sólo hay hierbas como la albahaca o el romero, sino también mezclas de especias como la sal de tomate.

Si quiere terminar con una sartén dulce de melocotones y queso crema o manzanas y azúcar avainillado, piensa también en la canela y la vainilla. Una pizca es todo lo que necesitas para una auténtica experiencia de sabor.