16 Bizcochos fáciles para recibir invitados de última hora

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Bizcocho de pera y chocolate

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

Ingredientes para 4-6 personas:

• 150 g de azúcar
  
• 150 g de mantequilla
  
• 3 huevos
  
• 1 cdta de polvos para hornear
  
• 180 g de harina
  
• 190 g de chocolate derretido
  
• 4 peras peladas
  

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.