33 Trucos de cocina que seguro estás haciendo, ¡pero no sirven!

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Poner tanto ajo como quieras

Es verdad que el ajo da un sabor inconfundible a las recetas, y que es una de las claves de una buena sazón. Algunas personas son tan aficionadas a su sabor, que aseguran que siempre debes añadir más ajos, o que la cantidad no importa tanto al seguir una receta. Lo cierto es que excederte puede alterar bastante el sabor de la comida. Recuerda que en cocina, el equilibrio es la clave, y lo ideal es que puedas identificar los principales ingredientes en cada bocado, ¡no que todo te sepa a ajo!