23 Tartas que puedes hacer sin horno

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© Ksenija Toyechkina / Shutterstock.com

Tarta de nubes sin horno

Esta tarta es perfecta para una fiesta infantil, ¡sus colores son simplemente espectaculares!

Ingredientes para 6 personas:

• 300 g de galletas María
  
• 4 cdas de aceite de coco o margarina
  
• 200 ml de leche condensada
  
• 80 ml de jugo de limón
  
• 400 g de piña en almíbar, bien escurrida
  
• 300 ml de crema para batir
  
• 1 cda  + 1 cdta de azúcar glas
  
• 3 1/2 tazas de mini malvaviscos o nubecitas

Preparación:

1. Tritura las galletas hasta hacerlas polvo y añade el aceite de coco derretido. Forma una pasta y extiéndela en la base de un molde para tarta. Ponla al refrigerador mientras preparas el relleno. 
2. En un tazón, bate 200 ml de crema con el azúcar hasta que forme picos firmes. Aparta dos terceras partes.
3. En otro recipiente, mezcla la leche condendasa y el jugo de limón. Añade el resto de los ingredientes y las 2 terceras partes de crema. Vierte el relleno sobre la base y deja enfriar 4 horas o toda la noche. 
4. Al día siguiente, bate la crema restante con una cucharadita de azúcar glas y decora.