25 Recetas de Cuaresma que no pueden faltar en las mesas españolas

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Pa torrat

En Cataluña se acostumbra en estas fechas el pan con ajo, una receta sencilla pero que nos quita el hambre.

Ingredientes para 4 personas:

• 8 rodajas de pan de hogaza
• 2 dientes de ajo
• Bacalao al gusto
• 1 chorrito de aceite de oliva

Preparación:

1. Precalienta el horno en modo grill.
2. En una bandeja coloca el pan con un poco de aceite y cocina unos 10 minutos, dando la vuelta para que se doren ambos lados.
3. Coloca trozos de ajo y de bacalao sobre cada pan y regresa al horno durante unos 5 minutos más. 
4. Disfruta calientes.