O las amas, o las odias: 20 comidas que no dejan a nadie indiferente

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Coliflor

Este vegetal se ha puesto muy de moda con las dietas bajas en carbohidratos, ya que resulta ser un excelente sustituto de la patata y hasta del arroz en muchas recetas. Con ella puedes hacer ensaladas, sopas, steaks vegetales, puré y más, con muy pocas calorías por cierto. Sin embargo, para muchas personas la coliflor tiene un aroma y un sabor demasiado fuerte. ¿Cuestión de hábitos? En todo caso nosotros de invitamos a probarla.