40 Snacks fáciles con sólo 3 ingredientes, para disfrutar a cualquier hora

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Ensalada rústica de tomate y jamón

Con pocos ingredientes frescos podemos disfrutar de una ensalada saludable a media tarde, o incluso llevarla al trabajo para esos días en que tenemos mucha hambre. 

Ingredientes para 1 persona:

• 3-4 tomates rústicos medianos (o un poco más si son pequeños)
• 1/2 queso burratta
• 2 lonchas de jamón serrano

Preparación:

1. Lava los tomates, sécalos y colócalos en un plato o táper.
2. Añade la burratta desmenuzada.
3. Incorpora el jamón a trocitos y mezcla.
4. Puedes aliñarlo con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva. ¡Pero aún solita sabe genial!