Mes de la Hispanidad: 45 platos iberoamericanos que debes probar una vez en la vida

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Chilaquiles - México

Uno de los desayunos favoritos de los mexicanos son los chilaquiles, tortillas de maíz fritas y cortadas en trocitos, bañadas en salsa roja o verde y servidas con pollo, huevos fritos, frijoles, nata agria, queso salado, cebolla y cilantro. Solo de escribirlo se nos hace agua la boca...