Mes de la Hispanidad: 45 platos iberoamericanos que debes probar una vez en la vida

23/45 Vista previa Siguiente

© Rebañando / Silvia Santucci

Pastel tres leches - Varios países

El pastel tres leches es un postre muy popular en toda América Latina, que se acostumbra especialmente en fiestas de cumpleaños, aunque antes era común también en fiestas de XV años y bodas. Se prepara con un bizcocho esponjoso y betún de vainilla o coco, y se baña en una mezcla de leche, leche evaporada y leche condensada, volviéndolo suave, húmedo y dulce.