¿Intolerancia a la lactosa? Prueba estas 20 recetas con leche de avena

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Pudín de chía

Este desayuno no solo es rápido, sino que es muy saludable y económico:

Ingredientes:

• 400 ml de leche de avena
  
• 4 cucharadas de semillas de chía
  
• 200 gramos de arándanos
  
• 1 cucharada de sirope de agave
  

Preparación:

1. Mezcla la leche de avena, las semillas de chía y el sirope de agave y colócalos en el refrigerador durante al menos 2 horas.
2. Revuelve brevemente cada 30 minutos para evitar que el pudín se forme grumos.
   
3. Luego sácalo del frigorífico, divídelo en 4 tazones pequeños y sírvelo con arándanos recién lavados.