15 Platos famosos que no son de dónde pensabas ¿Puedes adivinarlos?
Redactor Rebañando,
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... el ejército norteamericano
La mayoría de los expertos coinciden en que la pasta carbonara fue inventada en 1944 en Riccione por el chef Renato Gualandi, que lo sirvió como cena al ejército estadounidense. Se preparaba con las raciones típicas del ejército: beicon, huevos en polvo, nata, pimienta y pasta.
Para mayor sorpresa, la primera receta de carbonara se publicó en EE.UU., y en ella figuraba el bacon como uno de sus ingredientes, no el guanciale.
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