Los platos más antiguos de la Historia que seguimos comiendo al día de hoy

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© Pixabay / stux

V ino

Los vestigios de v inos más antiguos se remontan a miles de años atrás. Algunos de los hallazgos arqueológicos más destacados incluyen:

1. Armenia: En 2011, se descubrieron en una cueva en la región de Vayots Dzor, en Armenia, residuos de esta bebida que datan de alrededor del 4,000 a.C. Este hallazgo convierte a Armenia en uno de los posibles lugares de origen más antiguos de la producción de v ino.

2. Georgia: Georgia es otra región conocida por su antigua tradición vitivinícola. En 2017, se encontraron vestigios en vasijas de cerámica que datan de alrededor del 6,000 a.C. en la aldea de Gadachrili. Estos hallazgos respaldan la afirmación de que Georgia ha sido un centro de producción durante milenios.

3. Irán: En el sitio arqueológico de Hajji Firuz Tepe, en Irán, se descubrieron restos de v ino en vasijas que se remontan a alrededor del 5,400 a.C. Estos vestigios indican que su producción y consumo estaban arraigados en la antigua civilización de Persia.

4. China: En la región de Henan, China, se encontraron residuos en vasijas que se estima que datan de alrededor del 7,000 a.C. Este descubrimiento indica una temprana producción de v ino en la antigua China.