15 Dips fáciles y originales para tu próxima reunión en casa

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Tzatziki

El tzatziki es una salsa o dip típico de la gastronomía griega, que se prepara a base de yogur griego, pepino rallado, ajo y aceite de oliva.  Por lo general, se sirve frío como acompañamiento o dip, y se puede utilizar para aderezar carnes, pescados, verduras o como aperitivo para mojar pan o picos. Es un plato fresco y ligero, muy popular en la cocina mediterránea, que se disfruta especialmente en los meses de verano.

Además de su sabor delicioso, el tzatziki es una salsa muy saludable, ya que el yogur griego es rico en proteínas y calcio, y el pepino aporta vitaminas y minerales, y ayuda a hidratar el cuerpo. Por todo ello, el tzatziki es una opción perfecta para disfrutar de la gastronomía mediterránea de forma saludable. En este enlace te damos la receta paso a paso para que lo prepares en casa.