18 recetas con puré de tomate que te resuelven la cena

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Salsa boloñesa

La salsa boloñesa es una de las favoritas de grandes y pequeños, ¡y con razón! Si te apetece volver a preparar esta salsa clásica en casa, aquí tienes una receta súper sencilla. Vamos a verla: 

Ingredientes:

• 300 g de carne picada
  
• 1 cebolla
  
• 1 diente de ajo
  
• 1 cda de aceite de oliva
  
• 500 g de tomates colados
  
• 30 g de pasta de tomate
  
• 1 cucharada de orégano
  
• sal
  
• pimienta

Preparación:

1. Pelar y cortar finamente la cebolla y el ajo.
   
2. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente, luego añadir la carne y freír.
   
3. Cuando la carne esté bien dorada, añadir los tomates colados, la pasta de tomate, el orégano, la sal y la pimienta y cocer a fuego medio durante unos 45 minutos.