50 Platillos internacionales que debes probar antes de morir

42/50 Vista previa Siguiente

© iStock / Getty Images Plus / Tetiana_Chudovska

Koshari - Egipto

Puede que el koshari sea menos conocido que otros platos de esta lista, pero no por ello merece menos reconocimiento. Considerado el plato nacional de Egipto, es una de las comidas callejeras más apreciadas del país, hecha con una mezcla de lentejas marrones, pasta, arroz frito, garbanzos y cebollas fritas, aderezada con una salsa de tomate picante y vinagre de ajo. En otras palabras, no es un plato para los que se preocupan por los carbohidratos. Suele servirse en grandes raciones, llena y es asequible, por lo que es una opción muy popular entre locales y turistas.

Dónde comerlo: Con más de 20.000 opiniones en Google y una puntuación de 4,2 estrellas, se puede decir que Abou Tarek es uno de los restaurantes de koshari más populares de Egipto (si no EL más popular). Situado en El Cairo, el local siempre está lleno de lugareños y turistas, y lo único que hay en el menú es el épico plato koshari.