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30 Recetas ligeras para aprovechar la clara de huevo

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Rebañando

© Thinkstock

Sándwich de tortilla de claras de huevo

Usa dos rebanadas de pan integral, un poco de queso freso, verduras (lechuga, tomate, canónigo y aguacate) y añade  una torilla hecha con:

  • 3 claras de huevo
  • 2 lonchas de pavo
  • Sal y pimienta

Cuece en un poco de aceite de oliva y cuando se enfríe, añádela al sándwich.


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