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Guarda tu aceite de freír así y podrás reutilizarlo una y otra vez

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Rebañando

© Corbis / Rubberball / Mike Kemp

Cómo conservar el aceite para reutilizarlo

¿Cuántas veces se puede reutilizar? No hay un número exacto, pero por lo general se pueden obtener varios usos de un lote. En cuanto notes que está un poco turbio, espumoso o que cambia de color, es hora de reutilizarlo. Además, nunca debería oler mal, así que tenlo en cuenta como señal para desecharlo.

Y ya está. Ahora ya no tendrás que volver a desperdiciar litros de aceite de fritura que antes utilizabas una sola vez


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